刘锡安大师奥灶面

2016-07-16 11:48
摘要:
刘锡安大师说奥灶面是奥妙的灶头和灶头的奥妙,奉行原汁原味和五热一体。刘锡安大师奥灶面落户到武进路后,吸引了众多食客想去尝尝这一碗有着妙不可言意味的奥灶面。 这里推荐

刘锡安大师说奥灶面是“奥妙的灶头”和“灶头的奥妙”,奉行原汁原味和五热一体。刘锡安大师奥灶面落户到武进路后,吸引了众多食客想去尝尝这一碗有着妙不可言意味的奥灶面。

这里推荐四四方方的一块酱汁肉,看着色泽红亮分层明显、闻着香味浓郁,而吃起来更是皮糯肉烂,肥而不腻很入味。店家精选的五花肉每一块在200克左右,要先用油炸定型,再用十几种香料烧制四个小时,这酱汁肉的口感才会无比软糯。有了上好的酱汁肉做浇头,再搭配一些时鲜的蔬菜,一碗筋道的面条,吃饱又吃好绝对不是问题啦。

当然,这里的素鸡面、爆鱼面、雪菜黄鱼面、焖肉面、香菇面筋面、红烧蛋黄狮子头面、鸭腿面、猪肝面等等都很不错。面还分红白汤,真是选择很丰富。

①本文仅代表作者观点,与上海新闻网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
②凡本网注明“来源上海新闻网“的文字和图片版权均属本网所有,任何组织或个人转载使用时必须注明来源,违者必究。
③如对稿件内容有疑议,请及时与本网站长联系,我们会在24小时内及时修改或删除!并向持版权者致最深的歉意!
此篇文章已有0人参与评论

请发表评论